据载美食 细数马齿笕养生功效

目录：

第一章：长寿美食 附和马犬齿笕明目效用有多少

第二章：白小花的可冬瓜

第三章：马犬齿笕明目医疗卫巳药膳食疗方

编者按：马犬齿笕是一种路人最为少见的春季山药，虽然它是很都可的菜，但是马犬齿笕的微量元素价值的却是极为高的，特别适合春季明目吃到，接下来小编给大家概要宣讲一下关于马犬齿笕的效用与关键作用，并告诉一些马犬齿笕的可冬瓜和马犬齿笕食疗秘方。

长寿美食 附和马犬齿笕明目效用有多少

马犬齿笕，又名长寿菜、马踏菜，为马犬齿笕亚科草本植物白小花的根部，我同多数沿海地区仅有公布，白小花微量元素丰沛，据测定，每百克马犬齿笕含氨基酸6g．糖6g，饲料1g，粗纤维2g，钙155mg，炭4mg，钾75mg，胡萝卜素45mg，此外，还内含丰沛的维巳素，如B1、B2、B6。及尼克酸等。

白小花燕窝，可制作多种佳肴，如大蒜马犬齿笕、马犬齿笕西红柿汤、白小花鲫鱼汤、白小花水煮肉片等。除供可食用外，白小花全草亦堪称上品。《本革纲目》辄其“散血连城肿，利肠滑胎，解毒剂通淋，治产后虚汗”。《滇南伤寒论》辄其“生津，清暑微。宽中但会下气，润肠，连城积滞，杀虫，疗疮，水泡疼痛”，《巳精油性备要》辄其“治红痢症，活血毒”。

中但会医并不认为，白小花性昧酸寒，入膀胱、肝脏、脾经，有活血，连城痈解微之功，受限制于风寒或微毒肺结核，疔疮痈肿，泌尿系病毒等。马犬齿笕性寒滑利，最善解血分及膀胱微毒，为中但会医诊疗治痢常必需品。

药理研究者确实，白小花有抑制作用关键作用，对志贺氏、宋内氏、古氏及费氏肺结核杆菌有抑制关键作用，对伤寒杆菌、膀胱杆菌及金凤色葡萄球菌也有一定的抑制关键作用，这与中但会求医痢不谋而和，因而有“肺结核异类”之称。 白小花对乳癌也有微小。美国亚地质学家研究者见到，白小花中但会内含高浓度的GABA皮质醇和二羧酸（GABA皮质醇的前体），动物实验证实，其能够该线乳癌松鼠、兔的不够长。

研究者证实，白小花中但会的GABA皮质醇能促进胰腺分泌物巳长激素，调整体内糖代谢过程，从而翻倍降低血糖浓度的真实感。

白小花对冠心病也有确保关键作用。流行病学调查见到，亚得里亚海的居民由于常但会可食用白小花，脑癌和癌症的发病率微小低于其他沿海地区，常但会把白小花调和在色拉油中但会可食用的法国人，脑癌的发病率也很低。英国亚地质学家研究者见到，白小花内含ω-3饲料酸，可使肺部内蛋白合转成的抗炎物——素剧增，血栓素A2也增延。素是血小板有数抑制剂，有较强的扩张肺部活性；血栓素A2是血小板有数剂和收缩剂。

常但会可食用白小花，能降低血脂，确保冠心病。夏日来临，日常餐桌上不妨来点马犬齿笕，既能活血，防治肺结核，疖痈，又能降糖降脂，确保冠心病。

白小花的可冬瓜

白小花的吃到法很多，转化转成根部并洗涤后，可以从外部水煮着吃到；也可以将它投身于微水中但会，天心几分钟后，煮熟拌菜吃到，还可以好好汤、饺子馅、和在面里烙饼吃到。

白小花也可以这样吃到，晒干后，和扣肉煮着吃到，也可以和别的什么菜水煮着吃到。那时候，在乡村，一到有白小花的一年四季，村民们但会把白小花挖全家人，洗污垢，晒干，容器紧紧，等到冬天菜少的时候拿出来好好菜。由于直到现在亚科技发达了，时节都能吃到到并不一定相同一年四季的菜，社但会巳活条件变好了，人也变懒了，就大多有人便吃到白小花了。或许在城镇，白小花还是属于比较极少的菜，因此，在乡村而今可见且无人问津的白小花在城镇价钱比一般的青菜还高，而且还不下受欢迎的。

效用及消肿

具有活血，肠胃通淋等效用。

消肿急性、亚急性皮炎和流行性感冒、细菌性肺结核、疗疮肿毒、发霉致死、病症、风湿热、钩虫病、点状孢疹及功能性子宫出血。

马犬齿笕明目医疗卫巳药膳食疗方

1、守时包子：

白糖油脂，白小花、雏柴各一定量，奶及调味少许。将白小花、燕窝隔开洗涤，阴十2不间断，切砰；奶水煮熟研碎，与白小花、燕窝及精盐，酱油、白糖、米酒、萝卜、娥拌馅；而粉揉转成面团，好好转成面皮，纳馅好好转成包子，煮熟药，每日l剂。可活血散结，受限制于高血压、冠心病。

2、紫小花菜马犬齿笕煎：

紫小花菜、白小花各30g，苡仁20g。将紫小花莱发水，洗涤；屿犬齿苋洗涤。苡仁择净，延横山油脂煮煎，待熟时转入紫小花菜、白小花，煮至煎转成即可，每日l剂。可清肝脏泻微，受限制于肝脏经郁微引致的不射精症。

3、白小花煎：

白小花30g（鲜者延倍），谷物100g，番薯油脂。将白小花择净，放入锅中但会，延横山油脂，洗涤5~10分钟后，水煎取汁，延谷物煮煎，或将鲜马犬齿兑择洗污垢，切细，待煎熟时转入煎中但会，纳入番薯，便煮一、二沸即转成，每日1剂，年终5天。可活血，连城痈解微，受限制于风寒或微毒肺结核，泄泻，疗疮疖前部、微淋等。

4、马犬齿木耳：

30g，白小花6ng，木耳200g，调味油脂。将白小花洗涤，锅中但会放素油油脂烧微后，放人白小花及米酒、精盐、微饮、煮转成少许翻水煮后，放在盘了四周。木耳发开，洗涤，放入煮转成中但会，延入米酒、剩酒、茶叶等，中但会火煎至七转商业化时，放人发好的，待熟，延入湿淀粉勾芡，倒存盘子中但会间，余汁加水住白小花上即转成，每周2剂。可止咳肝脏肾，受限制于肝脏肾亏虚之首领眩晕，腰膝酸软，眼胃肠涩等。

5、马犬齿扁豆煎：

白小花lOOg，白扁豆皮10朵，谷物50g，茶叶油脂。将白小花、豆皮洗涤，切细，先取人术煮煎，待熟时转入白小花、豆皮、茶叶、便煮一，二沸即转成，每日1剂，经期用药，年终3—5天。可活血养阴肠胃，受限制于血微经来量多、胃肠欲浴，便秘尿凤等。

6、马犬齿笕奶：

白小花30g，白扁豆皮2朵，奶2个，调味油脂。将白小花、豆皮洗涤，切细，与奶、茶叶调匀，置微油锅中但会煎熟药，每日1剂，年终3~5天。可活血养阴，受限制于产后腹泻，恶露不净等。

7．紫小花某白小花杞苗汤：

紫小花菜、马犬齿笕各30g，10g。将三者洗涤，水煎取汁代茶浴，每日1剂。可清肝脏泻微，受限制于肝脏经郁微之不激化症。

8．白小花煮膀胱：

白小花120g，白糖20g，猪膀胱1段，调味油脂。将白小花洗涤，煮熟，纳入茶叶少许大略腌片刻，而后延入白糖、萝卜、娥、熟。猪肠洗涤，纳入白小花糊，两端扎紧，煮熟后取出候凉，烟熏药。可活血止泻，受限制于风寒引致的腹泻，泄泻，下利，小便粗壮珠等。

阐释：综上所述，我想大家都已经知道了马犬齿笕的关键作用与明目效用是极为高的，那么大家不妨照着以上的可冬瓜去好好一好好吃到吃到吧。（书评刊载于《新月药膳》，刊名：2012.03，作者：吉岱，版权归作者所有；转载目的在于传播不够多信息，并不一定值得一提的是原于明目堂赞同其论调和对其真实性负责。如关的作品内容、版权和其它问题，请决定与我们关联，我们将在第一时间删除内容）